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    象拔蚌膽粥
    難度口味工藝
    簡單
    廚具: 智能電飯煲
    食材:

    材料:

    主料:大米2/3杯、象拔蚌膽2

    配料:香菜1棵、姜1

    調料:鹽少許

    準備:

    象拔蚌膽切塊、洗凈,香菜葉摘下、香菜梗切碎,姜切絲;

    步驟:
    小貼士:

    1.  膽內有綠色汁液,最好沖洗干凈;

    2.  利用煮熟的粥將膽燙熟即可,煮太久口感會老。

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