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    小雞燉蘑菇
    難度口味工藝
    簡單
    廚具: 智能電飯煲
    食材:  主料:嫩雞半只

    配料:榛蘑20g、八角2個、花椒15粒、香葉2片、干辣椒1

    調料:生抽3大勺(45ml)、蠔油1大勺(15ml

    步驟:
     小雞燉蘑菇
    小貼士:  1. 雞肉提前炒燙,可以去除多余油脂和血污;

    2. 榛蘑要提前浸泡,泡發后再使用;

    3. 香料類最好放入料包,以免不小心吃到影響口感;

    4. 調料的用量可根據個人口味增減。

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