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    涼瓜排骨湯
    難度口味工藝耗時
    簡單1小時50分鐘
    廚具: 智能電飯煲
    食材:

    主料:排骨500克、涼瓜350克、

    輔料:黃豆100克、蜜棗2個、鹽7克、糖5克、料酒10毫升、水2500毫升

    步驟:

    1、 先將排骨斬長段,先焯水后洗凈備用;將涼瓜去瓜瓢后切塊;



    2、 打開鍋蓋按順序加入排骨段、涼瓜塊、蜜棗、料酒和水;



    3、 蓋上鍋蓋,點擊App菜譜的“烹飪”開始鍵;1小時50分鐘后調味即可出鍋。



    4、成品


    小貼士:

    苦瓜去苦小竅門:撒上少許的鹽腌一會或用開水焯一下;

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